KLANGFARBE TROCKEN | 2019erArtikel-Nr.: 105RIESLING | TROCKEN
GUTSWEIN
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KLANGFARBE HALBTROCKEN | 2019erArtikel-Nr.: 106RIESLING | HALBTROCKEN
GUTSWEIN
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CLASSIC | 2019erArtikel-Nr.: 233RIESLING | CLASSIC
GUTSWEIN
1 l = 8,00 €
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HARMONIE BELMONTE | 2019erArtikel-Nr.: 240CHARDONNAY | TROCKEN
LAGENWEIN
1 l = 12,67 €
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AUFTAKT | 2019erArtikel-Nr.: 254RIESLING | TROCKEN
LAGENWEIN
1 l = 10,00 €
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TENOR | 2019erArtikel-Nr.: 262RIESLING PREMIUM | TROCKEN
PREMIUMWEIN
1 l = 11,33 €
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KOMPOSITION GRAU | 2018erArtikel-Nr.: 271GRAUBURGUNDER | TROCKEN
ORTSWEIN
AUSGETRUNKEN
1 l = 8,00 €
Versandgewicht: 1,43 kg
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KOMPOSITION WEISS | 2019erArtikel-Nr.: 282WEISSBURGUNDER | TROCKEN
ORTSWEIN
1 l = 8,67 €
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Versandgewicht: 1,43 kg
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AKZENT | 2019erArtikel-Nr.: 290RIESLING | TROCKEN
LAGENWEIN
1 l = 11,33 €
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Versandgewicht: 1,43 kg
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KOMPOSITION ROT | 2018erArtikel-Nr.: 343SPÄTBURGUNDER ROTWEIN | TROCKEN
ORTSWEIN
AUSGETRUNKEN
1 l = 10,00 €
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SINFONIE | 2019erArtikel-Nr.: 453SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST | FEINHERB
ORTSWEIN
AUSGETRUNKEN
1 l = 9,33 €
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BLANC DE NOIR | 2019erArtikel-Nr.: 505SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIR | FEINHERB
ORTSWEIN
AUSGETRUNKEN
1 l = 9,33 €
Versandgewicht: 1,43 kg
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EINKLANG | 2019erArtikel-Nr.: 628RIESLING | HALBTROCKEN
ORTSWEIN
1 l = 9,33 €
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Versandgewicht: 1,43 kg
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EDITION DUETT | 2019erArtikel-Nr.: 654RIESLING + CHARDONNAY | FEINHERB
ORTSWEIN
AUSGETRUNKEN
1 l = 9,33 €
Versandgewicht: 1,43 kg
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MELODIE | 2019erArtikel-Nr.: 720RIESLING | FRUCHTSÜSS
LAGENWEIN
1 l = 10,00 €
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Versandgewicht: 1,43 kg
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Neu RHEINGAUER LEICHTSINN | 2019erArtikel-Nr.: P1-2019Die Prosecco-Variante aus dem Rheingau
1 l = 8,00 €
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Versandgewicht: 1,2 kg
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SEKT SCHWARZ | 2018erArtikel-Nr.: S1JUNG DAHLEN RIESLING SEKT | TROCKEN
Elegant und feinfruchtig
1 l = 10,27 €
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SEKT WEISS | 2018erArtikel-Nr.: S2JUNG DAHLEN RIESLING SEKT | BRUT
Rassig herber Rieslingsekt
1 l = 11,33 €
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SEPPELT SEKTArtikel-Nr.: S3SEPPELT RIESLING SEKT | BRUT
Eine DER JUNGE DAHLEN Kooperation
1 l = 17,33 €
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Versandgewicht: 1,1 kg
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In Deutschland vom Schoppen abgeleitete übliche Bezeichnung für einen eher einfachen Wein, der häufig offen ausgeschenkt wird.
Unsere trockenen Weine begeistern mit einer moderaten Säure gepaart mit den sortentypischen Extrakten der jeweiligen Rebsorte. Eine perfekt abgestimmte filigrane Restsüße rundet das Gesamtpaket ab.
Das harmonische Zusammenspiel von feiner selbstständiger Säure, naturbelassener Restsüße und den natürlichen, aromatischen Extrakten der Beeren, formt das Fundament unserer süffigen, charaktervollen halbtrockenen Weine.
Durch hohe Mostgewichte, schonende Verarbeitung und eine dezente Gärung des Mostes, entstehen bei uns fruchtsüße, ausgewogene und aromatische Weine mit feiner Säure und ausgeprägter Restsüße.
Die kräftigen im Barriquefass gereiften Rotweine und die im Edelstahlfass ausgebauten leichten und fruchtigen Rotweine sind die perfekte Wahl für ein schönes Abendessen oder eine Grillparty mit Freunden.
Durch die schonende und schnelle Verarbeitung unserer roten Spätburgunder Trauben haben, wir einen Blanc de Noir geschaffen, der durch eine dezente Roséfärbung, eine angenehme Restsüße und eine zarte Burgundernote heraussticht.
Die Weißherbste und Rosés unseres Weinguts sind geprägt durch eine schonende und zügige Verarbeitung der Spätburgunder Trauben. Diese spiegelt sich in der frische der Weine, der ausgeprägten Burgundernote und der weichen Restsüße wieder.
Der Orden der Zisterzienser brachte den Pinot blanc / Weißer Burgunder / Weißburgunder im Mittelalter in den Rheingau (Kloster Eberbach), von hier verbreitete er sich dann in ganz Europa. Die im deutschsprachigen Raum übliche Bezeichnung „Burgunder“ ist keine Übersetzung des französischen Namens, sondern eine Gebietsbezeichnung.
Unser Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt. Die aus dem Pinot gris gekelterten Weine besitzen meistens eine kräftige goldgelbe Farbe. Oft weißt der Grauburgunder einen leichten Apfelton gepaart mit einer schönen Frische auf.
Der Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung von Gouais Blanc und Pinot. Die Sorte wurde im Jahre 1583 erstmals unter dem Synonym Beaunois im Departement Saône-et-Loire erwähnt und durch die Orden der Benediktiner und Zisterzienser verbreitete sich der Chardonnay in ganz Europa.
Der Riesling wird in Deutschland seit mehr als 600 Jahren kultiviert und zählt zu den hochwertigsten und kulturprägenden. Im Rheingau ist Riesling die Hauptrebsorte und für uns ein Teil unseres Lebens. Denn Riesling fordert in Weinberg und Keller ein hohes Maß an gesundem Ehrgeiz, Erfahrung und vor allem Leidenschaft. Wie keine andere Rebsorte ist Riesling ein Wagnis, eine spannende Gratwanderung durch die Reifeperiode einer Traube, dabei immer wieder eine handwerkliche Herausforderung und entsprechend eine geschmackliche für unsere Kunden.