Weine

Shoppenweine

In Deutschland vom Schoppen abgeleitete übliche Bezeichnung für einen eher einfachen Wein, der häufig offen ausgeschenkt wird.

Trocken, feinherb

Unsere trockenen Weine begeistern mit einer moderaten Säure gepaart mit den sortentypischen Extrakten der jeweiligen Rebsorte. Eine perfekt abgestimmte filigrane Restsüße rundet das Gesamtpaket ab.

Halbtrocken, feinherb

Das harmonische Zusammenspiel von feiner selbstständiger Säure, naturbelassener Restsüße und den natürlichen, aromatischen Extrakten der Beeren, formt das Fundament unserer süffigen, charaktervollen halbtrockenen Weine.

Fruchtsüss

Durch hohe Mostgewichte, schonende Verarbeitung und eine dezente Gärung des Mostes, entstehen bei uns fruchtsüße, ausgewogene und aromatische Weine mit feiner Säure und ausgeprägter Restsüße.

Edelsüss

Geprägt durch die selektive Auswahl des Leseguts mit den höchsten Qualitätsstufen und den gezielten Ausbau im Keller, entstehen unsere edelsüßen Weine, mit einer natürlichen, honigartigen Restsüße und einem charaktervollen Aromaprofil. Sie sind perfekt als Aperitif oder als Dessert Wein geeignet.

Blanc de Noir

Durch die schonende und schnelle Verarbeitung unserer roten Spätburgunder Trauben haben, wir einen Blanc de Noir geschaffen, der durch eine dezente Roséfärbung, eine angenehme Restsüße und eine zarte Burgundernote heraussticht.

Weißherbst & Rosé

Die Weißherbste und Rosés unseres Weinguts sind geprägt durch eine schonende und zügige Verarbeitung der Spätburgunder Trauben. Diese spiegelt sich in der frische der Weine, der ausgeprägten Burgundernote und der weichen Restsüße wieder.

Weissburgunder

Grauburgunder

Rotwein

Die kräftigen im Barriquefass gereiften Rotweine und die im Edelstahlfass ausgebauten leichten und fruchtigen Rotweine sind die perfekte Wahl für ein schönes Abendessen oder eine Grillparty mit Freunden.

Wein-Probierpakete

Unsere persönlichen Winzerempfehlungen für Ihre private Weinprobe, als Geschenkidee oder für Weinfreunde die sich gerne überraschen lassen.